СУРОВ ЕДЪР ФЪСТЪК

Този фъстък принадлежи към семейството на бобовите растения. Яде се много по-често от почти всички други видове тези плодове . По време на Втората световна война в Съединените щати именно фъстъците бяха един от основните продукти, които помогнаха за решаването на проблема с храните в тази страна. Advertisement Съставът на фъстъците включва следните полезни за човешкия организми вещества и елементи : ◾антиоксиданти; ◾химични съединения, които повишават коагулативността на кръвта; ◾мазнините, които съставляват фъстъците, и продуктите, базирани на него, не съдържат "лош" холестерол; ◾фъстъченото масло съдържа полиненаситена линолова киселина; ◾той включва също витамини от групи Е и В.