СУРОВО КАШУ

Ядките кашу сравнително наскоро се появиха по рафтовете на нашите магазини, но вече успяха да спечелят популярност сред купувачите. Те се използват не само в готвенето, но и се използват при лечение на редица заболявания . Тези ядки са с ниско съдържание на мазнини, но има повече фибри и въглехидрати от орехите, например. Въпреки това витамините от групи В, Е и Р, както и такива химически елементи като Zn, Fe, Mg, Na, Ca, K, Mg, Cu, Se, помагат да се установи работата на много вътрешни органи в нашето тяло . А наситените омега-3 мастни киселини са в състояние да поддържат младостта на тялото, да подобряват състоянието на кожата, косата, ноктите.