Свети Валентин и Трифон Зарезан със сладките изкушения на www.mamashop4e.com

ХРУПКАВ ПЕЧЕН НАХУТ

Няма човек, който да не обича да се глези. Един от любимите начини за почивка е гледането на филми вкъщи, придружено с нещо вкусно за хапване и пийване. Най-често обичаме да го правим с пуканки, но замисляли ли сте се да ги замените с нещо по-различно и също толкова хрупкаво? Може би ще се учудите,  че именно нахутът е идеална алтернатива на любимите пуканки. Ядките нахут са чудесен източник на протеини, витамин Е,  фосфор и имат  ниско съдържание на мазнини.

Ето няколко рецепти за здравословен и лесен за приготвяне печен нахут.

Бадеми, лешници, кашу, орехи, сусам - със сигурност поне един вид от тези ядки са ви любими!

Ето и няколко ценни съвета за тях:
• Консумирайте ядки и семена 2-3 пъти седмично – за предпочитане сурови. Количеството зависи не само от времето, в което ги приемате, но и от типа хранене, който сте си изградили.
• Ако спазвате стриктна вегетарианска диета без мляко и яйца, консумацията е практически всекидневна – по 15-20 бадема или по 25 лешника (съответно 10 бразилски ореха) дневно.
• Ако имате проблеми със сърдечно-съдовата система или с холестерола, намалете животинските мазнини за сметка на мазнините от сурови ядки и семена. 

Научете повече за тях и не спирайте да се наслаждавате на лечебните им свойства и ползи за организма!

Бадеми, лешници, кашу, орехи, сусам - със сигурност поне един вид от тези ядки са ви любими!

Ето и няколко ценни съвета за тях:
• Консумирайте ядки и семена 2-3 пъти седмично – за предпочитане сурови. Количеството зависи не само от времето, в което ги приемате, но и от типа хранене, който сте си изградили.
• Ако спазвате стриктна вегетарианска диета без мляко и яйца, консумацията е практически всекидневна – по 15-20 бадема или по 25 лешника (съответно 10 бразилски ореха) дневно.
• Ако имате проблеми със сърдечно-съдовата система или с холестерола, намалете животинските мазнини за сметка на мазнините от сурови ядки и семена. 

Научете повече за тях и не спирайте да се наслаждавате на лечебните им свойства и ползи за организма!

Все по-често ми се случва да нямам абсолютно никакво време за закуска, а това е изключително вреден навик. Сигурна съм, че на доста от вас се случва да излязат рано от вкъщи, пропускайки да хапнете и директно да преминете на чаша топло кафе. Това е една от най-големите грешки, които, дали умишлено или без да осъзнаваме, правим, а последиците от това са наистина доста неприятни. Дълги години се опитвах да изградя навика да закусвам и да не напускам дома си на празен стомах. И въпреки това все още имам дни, в които едвам се събуждам, и просто грабвам нещо набързо, защото нямам никакво време. Но никога не започвам деня без да хапна нещо здравословно, защото това, което консумираме сутрин, определя какъв апетит ще имаме през деня. През различните етапи на денонощието, нивата на хормоните се променят. Например, кортизолът достига своя пик сутрин. Целта е да се събудим и да излезем от сънливото състояние. Ето защо закуската определя хормоналната среда в тялото, помага за понижаването на кортизола, както и за това тялото да получи необходимата енергия за по-активната част от деня. Правилното и здравословно ранно хранене ни подпомага да не усещаме неконтролируем глад между 10 и 11 часа. Масово хората внимават, наблягайки на това какво консумират, но не и кога.

Това, което избираме сутрин, влияе върху настроението, емоциите и поведението ни. Забелязала съм, че много хора подценяват ролята на храната и връзката между това как се чувстват и действат. Казват, че денят се познава по сутринта. Ако го започнем със здравословна храна и проява на уважение към себе си, това много вероятно ще ни предразположи да продължим в същия дух до вечерта. Добрият избор води след себе си други такива. В тази връзка съм подготвила няколко бързи и лесни идеи за здравословни закуски, които да тествате.