СУРОВ ПЕКАН

Този орех може перфектно да замести животинските протеини в диетата, освен това съдържа полезни макро- и микроелементи, както и антиоксиданти. Наличието на ненаситени мастни киселини в пекани помага за укрепване на сърдечно-съдовата система. Колко богат е този орех? Съдържа лесно смилаеми мазнини, въглехидрати, тиамин, витамин В6, Fe, Mg, P, K, Zn, Cu. Mg. Витамините от групата B могат да подобрят състоянието на ноктите и косата, да подобрят състоянието на кожата. Тези витамини също предотвратяват мускулните крампи, правят тъканите по-еластични. Веществата, които изграждат тези ядки, придават на човека тласък на енергичност и помагат в борбата с раковите клетки .